Pitajte Makro menadžera: Šta da jedem da ostanem iseckana na Dan Sv. Patty?

Mike Roussell, Ph.D.

mart , 2022 • 2 min read

Q. Dan Sv. Patty obično slavim uz pivo i koruzo, ali ove godine želim da proslavim i ostanem isjeckana. Šta da jedem i pijem umesto uobičajene krave i Guinnessa? Ima li zdravih zamjena?

Odlučivanje za zdravu rutu na Dan sv. Patrika nije tako teško kao što mislite. Kuhana govedina se pravi od prsa, koji je jedan od komada junećeg mesa koji zadovoljava klasifikaciju USDA za “posnu”.

Kada kupujete usisanu govedinu, treba da naznačite da želite nemasno usisano goveđe meso. Posna usisana govedina sadrži 80% manje masti od obične usisane govedine. Salo možete dodatno izbaciti tako što ćete odrezati preostalu vidljivu masnoću.

Možete izrezati masnoću, ali ne možete narezati so: Pošto je to suhomesnato meso, goveđe meso ima visok sadržaj natrijuma. Dan nakon vaše proslave Sv. Patty, vaši trbušnjaci mogu biti malo zamućeni, ali nije ništa od čega se dobar trening i dovoljno vode neće riješiti ASAP.

Na vašoj strani Da biste išli sa svojim nemasnim sosenim mesom, preskočite klasični irski soda kruh i krompir; umjesto toga idite pravo prema kupusu. Kupus je savršena hrana za mršavo tijelo, i ostaje takav čak i kada se priprema u irskoj tradiciji—uparen sa začinima visokog antioksidansa poput karanfilića i aleve paprike.

Kupus ima malo ugljikohidrata, visoko- vlakana i prepuna antioksidansa koji će vas održati zdravim, zadovoljnim i vitkim. Samo se umorite od viška putera. Neki recepti za kupus za Dan sv. Patty koristit će puno putera, što će brzo povećati ukupan broj kalorija na vašoj gozbi.

Šejk It Up! Ako vaši prijatelji odluče svratiti do McDonald'sa kako bi proširili svoj struk Shamrock Shakeom (koji sadrži 77 grama šećera), ne morate propustiti zabavu. Možete držati pod kontrolom šećer u krvi i uživati ​​u svečanostima uz malo kulinarske kreativnosti.

Probajte moj “Smoothie Dr. Mike Shamrock”, napravljen bez ludih boja za hranu ili kukuruznog sirupa s visokim udjelom fruktoze . Moj smoothie takođe sadrži solidnu dozu proteina i dovoljno hranljivih sastojaka da zadovolji svaku mišiću:

Dr. Mike's Shamrock Smoothie Sastojci

1 šolja 2% masnog grčkog jogurta 1 šolja kelja 2 kašičice zelenog čaja u prahu 5-6 Ice Cubes 1 šolja So Delicious Vanilla Coconut Milk 1 1/2 mjerice proteinskog praha od vanilije (proteinski prah bogat kazeinom najbolje djeluje kako bi vaš šejk bio gust) 1-2 kapi ekstrakta nane (koristite manje u početku, probajte i dodajte više ako potrebno) Upute

Sve sastojke sjediniti u blenderu, umutiti dok ne postane gusto i uživati! Dr. Mike's Shamrock Smoothie (160 KB) PDF

160