Kao što svako ko se ozbiljno bavi svojim treningom zna, da nekoliko stvari može slomiti vašu volju, poput bolova u zglobovima. Bilo da se radi o bolnim koljenima, zglobljenim leđima ili bolovima u laktu koji se jave svaki put kada učinite više od 70 posto vašeg maksimalnogi jedno ponavljanje, neugodno vam je i želite da brzo završi.
Iako su najčešći pristupi, uključujući led, nesteroidne protuupalne lijekove i fizioterapiju, hrana koju jedete može biti dio vašeg plana i za kontrolu bolova u zglobovima.
Kurkuma je moćna biljka koja nudi široku lepezu koristi ako se redovno konzumira, uključujući smanjenje upale i smanjenje bolova u zglobovima. Aktivni sastojak kurkume je kurkumin. Jedan od načina konzumiranja kurkumina je u obliku suplementa. Drugi način je kuhanje s kurkumom – i uz to i ukusna jela.
Evo četiri odlična recepta od kurkume koji će vam olakšati te zglobove i vratiti vas u igru.
1. Supa od slatkog krumpira i od mrkve
Batat je odličan izvor ugljikohidrata. Bogati vlaknima, bogati hranjivim tvarima i slatkog okusa, oni su nezaobilazna hrana za ljubitelje fitnesa.
Neka ova začinska juha bude topla u hladnoj noći ili se ohladite to za osvježavajuću ljetnu stranu.
2. Začinjena jaja
Kajgana i omleti su ukusni, ali možda ste spremni za promjenu tempa. Ovaj recept kombinira kurkumu s kratkom listom ukusnih začina, a zatim dodaje snažan antioksidativni sadržaj rajčice za nevjerojatno zdravo jelo od jaja koje djeluje u bilo koje doba dana i noći.
3. Jabukovača
Jabukovo sirće dobro je poznato po svojoj sposobnosti da podrži zdrav metabolizam glukoze i pravilno upravljanje težinom. Dodajte malo kurkume u jabukovaču i dobićete čudesni eliksir. Čvrsto zatvoreno u staklenoj posudi i čuvano u frižideru, jabukovača može izdržati i do godinu dana.
Pomiješajte je s malo vruće vode za kuhanje čaja, dodajte je u preljev za salatu dodatni udarac, upotrijebite ga kao marinadu pri pripremi mesa, umiješajte ga u umake ili začine ili jednostavno zakačite pantalone za veliko dijete i popijte ga ravno.
4. Laka pirinča od kurkume
Smeđi pirinač jelo je koje se lako priprema i prati izvor proteina. Ovaj recept ima relativno malo masti i odličan izvor složenih ugljikohidrata. Dobro je gorivo bez obzira na vaše fitnes ciljeve.