Kafa zahvaljujući visokom nivou antioksidanata i korisnih hranjivih tvari, je veoma zdrav napitak.
Studije pokazuju da oni koji piju kafu imaju mnogo manji rizik od nekoliko ozbiljnih bolesti.
Evo 13 najboljih zdravstvenih prednosti kafe.
1. Kafa Može poboljšati nivo energije i učiniti Vas pametnijim
Kafa može pomoći ljudima da se osjećaju manje umorno i povećati nivo energije.
To je zato što sadrži stimulans zvan kofein – najčešće konzumirana psihoaktivna tvar u svijetu.
Nakon što popijete kafu, kofein se apsorbira u vaš krvotok. Odatle putuje do vašeg mozga.
U mozgu kofein blokira inhibitorni neurotransmiter adenozin.
Kada se to dogodi, povećava se količina drugih neurotransmitera poput norepinefrina i dopamina, što dovodi do pojačanog aktiviranja neurona.
Mnoge kontrolirane studije na ljudima pokazuju da kafa poboljšava različite aspekte moždanih funkcija – uključujući pamćenje, raspoloženje, budnost, razinu energije, vrijeme reakcije i opću mentalnu funkciju.
2. Može Vam pomoći da sagorite masti
Kofein se nalazi u gotovo svakom komercijalnom suplementu za sagorijevanje masti-i to s dobrim razlogom. Jedna je od rijetkih prirodnih tvari za koje je dokazano da pomažu sagorijevanje masti.
Nekoliko studija pokazuje da kofein može povećati vašu stopu metabolizma za 3–11%.
Druge studije pokazuju da kofein može specifično povećati sagorijevanje masti za čak 10% kod pretilih osoba i 29% kod mršavih osoba.
Međutim, moguće je da se ti učinci smanje kod osoba koje dugo piju kafu.
3. Može drastično poboljšati fizičke performanse
Kofein stimulira vaš nervni sistem, signalizirajući masnim stanicama da razgrađuju tjelesnu masnoću.
Ali također povećava razinu adrenalina u krvi.
Ovo je hormon borbe ili bijega, koji priprema vaše tijelo za intenzivan fizički napor.
Kofein razgrađuje tjelesne masti, čineći slobodne masne kiseline dostupnim kao gorivo.
S obzirom na ove učinke, nije iznenađujuće da kofein može poboljšati tjelesne performanse u prosjeku za 11-12%.
Stoga ima smisla popiti jaku kafu oko pola sata prije nego što krenete u teretanu.
Kafa prije treninga? Kafa će Vam pomoći da bolje i duže trenirate
4. Sadrži esencijalne nutrijente
Mnogi hranjivi sastojci u zrnu kafe ulaze u gotovu skuhanu kafu.
Jedna šolja kafe sadrži:
- Riboflavin (vitamin B2): 11% referentnog dnevnog unosa (RDI).
- Pantotenska kiselina (vitamin B5): 6% RDI.
- Mangan i kalij: 3% RDI.
- Magnezijum i niacin (vitamin B3): 2% RDI.
Iako ovo ne izgleda kao velika stvar, većina ljudi uživa u nekoliko šoljica dnevno.
5. Može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2
Dijabetes tipa 2 je veliki zdravstveni problem, koji trenutno pogađa milione ljudi širom svijeta.
Karakterizira ga povišena razina šećera u krvi uzrokovana rezistencijom na inzulin ili smanjenom sposobnošću lučenja inzulina.
Iz nekog razloga, oni koji piju kafu imaju značajno smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2.
Studije pokazuju da ljudi koji piju najviše kafe imaju 23–50% manji rizik od dobijanja ove bolesti. Jedno istraživanje pokazalo je smanjenje od čak 67%.
Prema velikom pregledu 18 studija na ukupno 457.922 osobe, svaka šoljica kafe dnevno bila je povezana sa 7% smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.
6. Može Vas zaštititi od Alzheimerove bolesti i demencije
Alzheimerova bolest je najčešća neurodegenerativna bolest i vodeći uzrok demencije u svijetu.
Ovo stanje obično pogađa ljude starije od 65 godina, a nema poznatog lijeka.
Međutim, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste spriječili pojavu bolesti.
Ovo uključuje aktivnosti poput zdrave prehrane i vježbanja, ali i ispijanje kafe može biti nevjerovatno efikasno.
Nekoliko studija pokazuje da oni koji piju kafu imaju do 65% manji rizik od Alzheimerove bolesti.
7. Može smanjiti rizik od Parkinsonove bolesti
Parkinsonova bolest je drugo najčešće neurodegenerativno stanje, odmah iza Alzheimerove bolesti.
To je uzrokovano smrću neurona koji stvaraju dopamin u vašem mozgu.
Kao i kod Alzheimerove bolesti, ne postoji poznati lijek, zbog čega je toliko važnije fokusirati se na prevenciju.
Studije pokazuju da oni koji piju kafu imaju mnogo manji rizik od Parkinsonove bolesti, sa smanjenjem rizika u rasponu od 32–60%.
U ovom slučaju čini se da je sam kofein koristan jer ljudi koji ne konzumiraju kofein nemaju manji rizik od Parkinsonove bolesti.
8. Može zaštititi Vašu jetru
Vaša jetra je nevjerojatan organ koji obavlja stotine važnih funkcija.
Nekoliko uobičajenih bolesti prvenstveno pogađa jetru, uključujući hepatitis, masnu bolest jetre i mnoge druge.
Mnoga od ovih stanja mogu dovesti do ciroze, u kojoj je vaša jetra uglavnom zamijenjena ožiljnim tkivom.
Zanimljivo je da kafa može zaštititi od ciroze jetre – ljudi koji piju 4 ili više šoljica dnevno imaju do 80% manji rizik.
9. Kafa se može boriti protiv depresije i učiniti Vas sretnijima
Depresija je ozbiljan mentalni poremećaj koji uzrokuje značajno smanjenje kvalitete života.
Vrlo je uobičajeno jer oko 4,1% ljudi u SAD-u trenutno zadovoljava kriterije kliničke depresije.
U studiji sa Harvarda objavljenoj 2011. godine, žene koje su pile 4 ili više šoljica kafe dnevno imale su 20% manji rizik od depresije.
Drugo istraživanje na 208.424 pojedinaca pokazalo je da je za one koji su pili 4 ili više šoljica dnevno 53% manja vjerovatnoća da će umrijeti od samoubistva.
10. Može smanjiti rizik od određenih vrsta raka
Rak je jedan od vodećih svjetskih uzroka smrti. Karakteriše ga nekontrolisan rast ćelija u Vašem telu.
Čini se da kafa štiti od dvije vrste raka: raka jetre i kolorektalnog karcinoma.
Rak jetre treći je vodeći uzrok smrti od raka u svijetu, dok je kolorektalni rak četvrti.
Studije pokazuju da oni koji piju kafu imaju i do 40% manji rizik od raka jetre.
Slično, jedno istraživanje na 489.706 ljudi pokazalo je da su oni koji su pili 4-5 šoljica kafe dnevno imali 15% manji rizik od raka debelog crijeva.
11. Ne uzrokuje srčane bolesti i može smanjiti rizik od moždanog udara
Često se tvrdi da kofein može povećati vaš krvni pritisak.
To je istina, ali s porastom od samo 3–4 mm/Hg, učinak je mali i obično nestaje ako redovno pijete kafu.
Međutim, to može potrajati kod nekih ljudi, pa imajte to na umu ako imate povišen krvni pritisak.
S obzirom na to, studije ne podržavaju ideju da kafa povećava rizik od srčanih oboljenja.
Naprotiv, postoje neki dokazi da žene koje piju kafu imaju smanjen rizik.
Neka istraživanja također pokazuju da oni koji piju kafu imaju 20% manji rizik od moždanog udara.
12. Kafa Vam može pomoći da živite duže
S obzirom na to da je manje vjerojatno da će oni koji piju kafu dobiti mnoge bolesti, ima smisla da vam kafa može pomoći da živite duže.
Nekoliko opservacijskih studija pokazuje da oni koji piju kafu imaju manji rizik od smrti.
U dvije vrlo velike studije, pijenje kafe bilo je povezano sa 20% smanjenim rizikom od smrti kod muškaraca i 26% smanjenim rizikom od smrti kod žena, starijih od 18-24 godine.
Ovaj se učinak čini osobito snažnim kod osoba s dijabetesom tipa 2. U jednoj dvadesetogodišnjoj studiji, osobe sa dijabetesom koje su pile kafu imale su 30% manji rizik od smrti.
13. Najveći izvor antioksidansa u prehrani
Za ljude koji jedu standardnu prehranu, kafa može biti jedan od najzdravijih aspekata njihove prehrane.
To je zato što je kafa bogata antioksidansima. Studije pokazuju da mnogi ljudi dobivaju više antioksidansa iz kafe nego iz voća i povrća zajedno.
Zapravo, kafa može biti jedno od najzdravijih pića na planeti.
Zaključak
Kafa je vrlo popularan napitak u cijelom svijetu koji se može pohvaliti brojnim impresivnim zdravstvenim prednostima.
Ne samo da Vam dnevna šoljica može pomoći da se osjećate energičnije, sagorijevate masti i poboljšate tjelesne performanse, već može smanjiti i rizik od nekoliko stanja, poput dijabetesa tipa 2, raka i Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Zapravo, kafa može čak produžiti život.
Ako uživate u njenom okusu i podnosite sadržaj kofeina, ne ustručavajte se ispijati šoljicu ili više tijekom dana.