Mnogi vegetarijanci često se bore da pronađu zdrava i ukusna jela. Kad imate za cilj da pogodite svoje makroe bez dodavanja mesa, bitno je osigurati da još uvijek dobivate potpuni izvor proteina.
Kada tražite hranu za vegetarijanske obroke, potražite recepti koji su:
Nisko do umjereno kalorično Uravnoteženo u ugljenim hidratima, proteinima i dijetalnim mastima Proizvedeno od zdravi sastojci Aromatizirani biljem i začinima, a ne visokokaloričnim, umjetnim i/ili šećernim začinima Prirodno nizak ukupni sadržaj šećera Ovo može zvučati kao velika narudžba, ali ne mora biti toliko teško stvoriti ukusna, aromatična vegetarijanska jela. Da vam to dokažemo, evo pet ukusnih vegetarijanskih recepata za početak!
1. Meksička kvinoja
Odlična stvar kod kvinoje je to što je sama po sebi potpuni izvor proteina, što je čini idealnim izborom za svakog vegetarijanca u potrazi za brzim i lakim obrokom. Ovo zrno je takođe bogato dijetalnim vlaknima, što znači da prirodno podržava zdrav metabolizam glukoze, koji je vezan za dugoročno zdravlje srca.
Ovaj recept ima sve. Ukusan je, prepun prirodnih antioksidansa i prepun prirodnih vitamina i minerala.
2. Quinoa Apple-Raspberry Crumble
Ovaj recept za zdravo mrvljenje ne sadrži osam primarnih alergena i zdrav je tretman koji odgovara zdravlju za bilo koji plan ishrane. Još jednom, quinoa pruža potpuni izvor proteina u ovom jelu, čak i u obliku deserta. Znamo, i mi smo uzbuđeni!
Iako recept zahtijeva malu količinu kokosovog šećera, pozivamo vas da ovo zamijenite za steviju ako želite stvoriti obrok bez šećera.
3. Začinjeni grah i riža
Ovaj obrok iz jednog jela ima sve-aromatičan divlji pirinač, pasulj bogat proteinima, srce -zdravo povrće i samo savršena količina začina da se svaki put vratite na još. Ovo jelo se također brzo i jednostavno priprema, što ga čini idealnim za one koji jednostavno nemaju vremena posvetiti sate pripremi ručka ili večere.
Recept pogledajte ovdje
4. Heljda čili
Naš heljdin čili je pun proteina i pun je zrna. Heljda je izvrstan dodatak svakom planu prehrane i, poput kvinoje, služi kao potpuni izvor proteina. Kao da to nije dovoljno, dodali smo i drugi izvor proteina: grah. Ovaj recept se takođe može pohvaliti snažnom dozom likopena i vitamina C zahvaljujući paradajzu.
5. Salata od hladnog povrća, pasulja i riže
Tražite savršeni prilog bez mesa koji ćete ponijeti sa sobom sljedeći vrući ljetni roštilj? Bogato hranjivim tvarima, vlaknima koja utažuju glad i punim izvorima proteina, ovo jelo je upravo ono što ste tražili.