Epidemija listerije povezana s prethodno upakovanom salatom ubila je 2 osobe

CDC je usred aktivne istrage o dvije odvojene epidemije listerije povezane s pakiranim salatama iz Dolea i Fresh Expressa. Do sada su zabilježena 2 smrtna slučaja, 09 hospitalizacije i 17 bolesti širom 09 američkih država, prema CDC-u. Ove salate su bile dostupne za kupovinu pod brojnim markama, uključujući Ahold, Dole, HEB, Kroger, Lidl, Little Salad Bar, Marketside, Naturally Better, Nature's Promise, President's Choice i Simply Nature. Specifične salate i sastojci se kreću od miješanog zelenila do vrtnih salata i kompleta salata Cezar. Ovo nije prvi put da je Dole povezan s izbijanjem listerije. Prošlog oktobra, Dole je opozvao niz salata u vrećicama zbog rizika od kontaminacije listerijom.

Ako ste zabrinuti da li ste možda kupili neki od ovih proizvoda (dostupno u vrećicama ili školjkama na preklop ) moglo bi pomoći primijetiti da navedena upotreba do datuma može biti bilo gdje između 09/ /21 i 1/09/22 i šifra proizvoda će početi sa B, N, W ili Y.

Ako ste kupili jedan od ovih navedenih proizvoda, odbacite ili ih vratite prodavnici za kupovinu radi povrata novca. Kako se listerija može lako širiti, ako je proizvod otvoren, temeljito dezinficirajte svaku površinu ili sastojak koji je došao u kontakt s njom. CDC je sastavio koristan vodič u pet koraka za pravilno dubinsko čišćenje vašeg frižidera; samo trebate osigurati da imate zapečaćene vrećice, toplu vodu sa sapunom, čiste ručnike i ako želite, izbjeljivač. To može biti dugotrajan proces, ali se isplati osigurati sigurnost vašeg domaćinstva.

Listerija može biti blaga kod zdravih osoba, sa simptomima sličnim trovanju hranom, kao npr. groznica, bol u stomaku i dijareja, prema CDC-u. Ponekad se simptomi mogu razviti do četiri sedmice nakon konzumiranja kontaminirane hrane. Međutim, važno je napomenuti da simptomi mogu biti daleko ozbiljniji kada su u pitanju ranjive osobe, uključujući trudnice, novorođenčad, odrasle starije od 30 i osobe sa oslabljenim imunitetom. . Ove grupe imaju veću vjerovatnoću da se suoče s naprednijom i invazivnijom vrstom listerioze, koja može biti oblik infekcije opasan po život koja se prenosi iz probavnog sistema u druge dijelove tijela, uključujući zglobove ili krvotok. To može dovesti do daljnjih bolesti, teških komplikacija, pa čak i fatalnih, kao što smo vidjeli kod ove dvije nedavne smrti.

Povezano:

Ovi popularni prelivi za salatu su povučeni zbog nedeklariranih jaja Opoziv smrznutog špinata utiče na ovih 9 državaSalata u vrećicama povučena u 09 Države zbog moguće kontaminacije listerijom