Postoji nacionalni opoziv feferona za bakterije koje proizvode toksine

Postoji još jedno veliko prisjećanje na feferone koji su se pojavili u vijestima. Smithfield Packaged Meats Corp., koja se brendira kao Margherita Meats, povlači ,14 kilograma gotovih feferona zbog zabrinutosti da bi mogao sadržavati bakteriju Bacillus cereus.

U pitanju je pakovanje od 8 oz gotovih nerezanih feferona s oznakom Margherita Pepperoni. Provjerite naljepnicu za šifru serije P990C i “datum upotrebe” od -234-990. USDA Služba za inspekciju hrane i sigurnosti (FSIS) ima zgodnu fotografiju etikete—i gdje se ti brojevi nalaze—ovdje. Proizvodi su isporučeni u trgovine širom SAD-a, tako da je opoziv u cijeloj zemlji.

Problem je otkriven kada je Ministarstvo odbrane provelo rutinsko testiranje, prema FSIS-u. Bacillus cereus je uobičajena bakterija u okruženju koja stvara dva različita toksina. Jedan (koji se naziva emetički toksin) može dovesti do proljeva, povraćanja i grčeva u želucu koji se mogu javiti već sat vremena nakon jela, dok drugi (enterotoksin) obično dovodi do proljeva nekoliko sati kasnije koji traje cijeli dan. Trovanje hranom je neprijatno za sve, ali može biti ozbiljno za osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom, navodi FSIS.

Srećom, FSIS kaže da još niko nije prijavio da se razboleo od proizvoda, ali agencija zabrinut je da ljudi mogu imati feferone u ostavama ili frižiderima. Ako je to kod vas, bacite ga ili vratite na mjesto kupovine radi povrata novca.

Ako vam je pozlilo nakon što ste pojeli feferone (ili bilo koju drugu potencijalno kontaminiranu hranu ), znaju da će se većina ljudi s trovanjem hranom osjećati bolje u roku od nekoliko dana, prema Mayo Clinic, koja ima nekoliko korisnih savjeta za ublažavanje simptoma bolesti koje se prenose hranom, uključujući:

Pokušajte da ostanete što je moguće hidrirani čak i kada je teško zadržati bilo šta. Sisanje komadića leda ili uzimanje manjih gutljaja vode nego inače može biti od pomoći.Dok simptomi ne nestanu, izbjegavajte namirnice poput mliječnih proizvoda, kofeina, alkohola, nikotina i masnu ili začinjenu hranu.Kada ponovo budete u mogućnosti da počnete da jedete, držite se lako svarljivih opcija koje nemaju tonu ukusa, kao tost, banane i pirinač.Ako vaša bolest uzrokovana hranom traje duže od nekoliko dana ili je posebno intenzivna, možete potrebno liječenje poput lijekova koji se mogu kupiti bez recepta ili antibiotika. U najtežim slučajevima bolesti koje se prenose hranom, ljudi će možda morati biti hospitalizirani ako ne mogu ostati hidrirani.

Smithfield nije jedina kompanija koja se bavi opozivom feferona u posljednje vrijeme (zajedno sa druge vrste). Kao što je SELF ranije izvijestio, Alexander & Hornung, podružnica Perdue Premium Meat Company, morala je opozvati više od 234, kilograma šunke i proizvoda od feferona ranije ovog mjeseca zbog zabrinutosti za listeriju. I DiGiorno se prisjetio svog Pepperoni Crispy Pan Crust-a još u septembru nakon što su kutije pogrešno označene, potencijalno nedostajući glavni alergeni poput proteina soje.

Povezano:

Coca-Cola opoziv: Minute Maid proizvodi mogu sadržavati metal Kool-Aid, Country Time i Arizona čajne mješavine povučene zbog potencijalne kontaminacije metalom i staklomPostoji državna tajna i opoziv Old Spice spreja zbog problema sa hemikalijama2021